2. 【翌週の金曜日発送】シュトレン2025 x シュトレン酒粕 x シュトレンカシス

【翌週の金曜日発送】シュトレン2025 x シュトレン酒粕 x シュトレンカシス

販売価格：
10,728円（税込み）

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販売期間
2025/11/19 00:00～2025/12/15 00:00

　

【40セット限定】
【翌週の金曜日発送】シュトレン2025ｘシュトレン酒粕 x シュトレンカシス



『シュトレン2025』

シュクレのパン全般のコンセプト、「美味しい生地を食べてほしい」に再度フォーカスし、たっぷりの卵黄、牛乳、更にコクを出すために贅沢にピスタチオペースト、マジパンなどを混ぜ込んだ、リッチな生地に仕上げています。その生地が受け止めるのは、たっぷり入った５種のドライフルーツ、鼻から抜ける心地よい６種のスパイス香、軽やかで香ばしい胡桃とカシューナッツ。それらを丁寧に焼き上げ、今年も皆さんの元へと、美味しいシュトレンをお届け出来ることとなりました。しっとり優しくもインパクトのある深い味わいは、シュクレならでは。一切れ一切れ、鼻腔を膨らませながら、お楽しみください。


『シュトレン酒粕』

これまでも、多くのファンを生み出してきた「酒粕のシュトレン」。今年も引き続き、100年以上歴史のある富山の銘酒・枡田酒造さんの「満寿泉」の搾りたての酒粕を、贅沢に使用させていただきました。焼き込んでも残る芳醇な酒粕の香りに合わせて、スパイスの種類やドライフルーツも「満寿泉仕様」にカスタマイズ。いちじく、柚子、アプリコットに山椒や生姜など、いつもと違う和素材とシュトレンの組み合わせ。そして欠かせないのが、千葉県のピーナッツブランド「Bocchi」さんの落花生。他の強い素材たちに負けない存在感は、他のナッツには託せない役割です。「もう、これが私にとってのシュトレン」と、毎年リピーターの増える逸品です。


『シュトレンカシス』

濃厚なシュトレンの中では珍しい、キュッと心地よいカシスの酸味を大切にしたシュトレン。リッチで芳醇な生地にたっぷり練り込んだ、クレーム ド カシス。クランベリーやイチゴを主役に、赤ワインで漬け込んだたっぷりのドライフルーツの組み合わせ。ベリー系の華やかな酸味と風味に合わせて、専用に配合した6種類のスパイスと合わさって、何個でも食べれてしまいそうな華やかで明るい印象のシュトレンです。スタンダードは、コーヒーや紅茶。酒粕は、お茶や日本酒との相性が良いですが、この「カシス」はシャンパンや、白・赤どちらのワインとも相性が良いです。華やかなシチュエーションのお供にいかがでしょうか。思ってるよりキュッとしてるので亜種っぽく思われますが、実は毎年一番に減っていくのが、この「カシス」。一家に一本、是非、ご賞味ください。



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